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【deSIAM】泰式黃咖哩膏(70g)


網路優惠價: 89 


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【deSIAM】泰式黃咖哩膏(70g)

獨特泰式風味


★ 品牌特色


由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
產品食材均經過特別篩選
從生產採收到包裝製造全在當地完成
100%天然食材萃取
品牌行銷全世界:Belgium ‧ France ‧ Greece ‧ Iceland
‧ Malta ‧ Switzerland ‧ Australia ‧ Hong Kong ‧
Singapore ‧ Thailand

★商品特色

泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配?露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。

紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。P.S. 喜歡辣味較重的人,可以選擇紅咖哩哦~

黃咖哩醬成分有薑黃、芥茉、大蒜、辣椒、各式香料及蝦醬等,適合與雞肉、羊肉一起料理。

* 微辣 約2~4人份

* 建議烹煮方式:
1.在鍋中放入1湯匙油加熱,放入70克泰式黃咖哩膏與4湯匙椰奶炒香。
2.加入350毫升椰奶、2顆馬鈴薯、半顆洋蔥絲、一把聖女小番茄與150毫升水,以小火煮至滾。接著放入10隻去頭蝦子(或雞肉),煮約5分鐘。
3.加入1茶匙魚露與1茶匙糖調味,燉煮至入味後即可! (食用前可灑上新鮮泰式羅勒增添風味)

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