【夯海鮮】鮮剝白蝦仁,『海鮮』營養豐富、料理多元,滋味清爽鮮嫩,但唯有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。擁有多年海鮮食材批發經驗的夯海鮮團隊,始終秉持著將好食材獻給更多老饕享用的精神,成為各式知名連鎖餐廳唯一指定供應商。

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夯海鮮食品網讓您享用鮮美海鮮的同時,也能吃的安心、實在、美味和健康,夯海鮮團隊深信唯有新鮮才有美味,夯海鮮食品網將是身為老饕的您之最佳首選!!



【夯海鮮】鮮剝白蝦仁
【產地】台灣

【包裝】250g /包±10%

◎嚴選白蝦~現撈鮮剝,絕無添加,蝦肉肥美緊實、鮮甜彈牙,輕鬆料理美味上桌◎

◎可清炒、紅燒、三杯、烘蛋等◎





特價:

NT$ 210







『產品特色』

★現撈鮮剝,絕不添加漂白劑、發泡劑,健康鮮度100分

★高蛋白、低脂肪,豐富的鐵、鈣等礦物質,吃了沒負擔

★蝦肉肥美緊實、鮮甜彈牙

★多元化料理,美味輕鬆上桌

『保存方法』-18度C以下冷凍保存

『食用方式』清炒、紅燒、三杯、烘蛋等

輕鬆料理教室

蘆筍炒蝦球

材料:蝦仁250克、蘆筍400克、蒜末少許

調味料:米酒1匙、胡椒少量、醬油1大匙、蠔油1大匙、魚露1小匙、黑胡椒碎1/2小匙

作法:

1、蝦仁用米酒、胡椒稍醃。

2、蘆筍去老皮洗淨,切成段。

3、熱油鍋,放入蒜末爆香,倒入蝦仁炒至變色。

4、放入蘆筍。加調味料和少許水,將蘆筍炒透即可。

香菇鑲蝦泥

材料:蝦仁100公克、鮮香菇8朵、蒜末少許、薑末少許、蔥末少許。

醃料:鹽少許、糖少許、胡椒粉少許、米酒1小匙。

作法:

1鮮香菇洗淨瀝乾備用。

2蝦仁洗淨瀝乾、拍扁剁碎,再加入所有辛香料拌勻後剁碎,接著加入所有

醃料拌勻至有黏性,此即為蝦泥,備用。

3將作法1的鮮香菇,抹上少許太白粉(香菇摺頁面),再填入作法2的蝦泥,

依序放入盤中,再放入蒸鍋,以大火蒸約3~5分鐘至熟即可。


【夯海鮮】鮮剝白蝦仁







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