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C. 8包(共4公斤) $2392 (平均每包$299)

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F. 16包(共8公斤) $4560 (平均每包$285)

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精選牛肋骨間的條狀肉,帶有一層軟筋膜,此部位的肉質軟Q又帶有嚼勁,特別適合以小火慢滷入味多汁,或以燄火炙烤,肉質越嚼越香,怎麼料理都是回味無窮的美味!





熟成更添美味

牛肉好吃的關鍵,就在於牛肉需經過熟成的程序,才能增添其風味。簡單來說,熟成可以提升牛肉嫩度(Tenderness)、風味(Flavor)、含汁性(Juicy),這就是讓牛肉好吃的秘密!





















【商品規格】

品名:【買新鮮】美國濕式熟成牛肋條切塊[非重組肉]

產地:美國

成份:牛肉

重量/規格:500g±5%/包

製造日期:標示於包裝上

保存期限:一年

保存方法:冷凍-18℃以下

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